PARA EMPEZAR
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AROS DE CEBOLLA ¢2100
Servidos con salsa de mostaza-miel.
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AROS DE CALAMAR EMPANIZADOS ₵3650
Servidos con salsa ranch.
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EMPANADAS LA CASONA. ₵3900
Servidos con salsa de maracuyá.
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CALDITO DE CARNE ¢2100
Servido con tortilla palmeada.
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PATACONES DE LA CASA ¢4990
Tostones de plátano verde, servidos con salsa brava de la casa, pico de gallo y frijoles molidos.
PARA EL CAFÉ
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TORTILLA DE QUESO ALIÑADA ¢3790
La tradicional super tortilla de 9 pulgadas, hecha con harina de maíz, queso mozarella, queso turrialba y natilla.
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DÚO MAICERO ¢3650
Tortillita de queso y chorreadita, servidas con natilla.
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EMPANADAS LA CASONA ¢2650
e carne, pollo, chicharrón, queso, frijol.
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CHORREADA
9 pulgadas de la tradicional chorriada hecha con maíz tierno. LIMPIA. -₵ 2.300 CON NATILLA. -₵ 2.800 CON QUESO -₵ 3.250 CON NATILLA Y QUESO -₵ 3.790
SÁNDUCHES
NUESTRA PARRILLA
Podés acompañar tu corte de carne con dos de las siguientes guarniciones:
-1 Arroz blanco -2 Papas a las hierbas -3 Papa francesa -4 Yuquitas fritas ?- 5 Puré de papa -6 Vegetales de temporada -7 Ensalada -8 Arroz y frijoles
Salsa a elegir: -Jalapeña – Demiglace – Bechamel -₵1.200
Guarnición extra: ₵2.100
SI QUERÉS COMPARTIR
MIXTOS
Servidos con frijoles, arroz, maduro. y ensalada.
ALMUERCITOS
Servidos con frijoles, arroz, maduro y ensalada
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CON POLLO. ¢8700
300 gramos de filete de pollo a la parrilla.
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CON BISTEC ¢8990
300 gramos de bistec encebollado
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CON CHULETAS ¢7900
300 gramos de chuletas encebolladas.
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CON CARNE EN SALSA ¢8150
300 gramos de carne en salsa criolla
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CON PESCADO EMPANIIZADO ¢9150
250 gramos de pescado de temporada empanizado.
O podés elegír dos de las siguientes guarniciones:
-1 Arroz blanco -2 Papas a las hierbas -3 Papa francesa -4 Yuquitas fritas - 5 Puré de papa -6 Vegetales de temporada -7 Ensalada – Guarnición extra: -₵2.100
CASADOS TRADICIONALES
Servidos con frijoles, arroz, picadillo, maduro y ensalada
EL RIO Y DEL MAR
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Servidos con dos guarniciones a elegir:
-1 Arroz blanco -2 Papas a las hierbas -3 Papa francesa -4 Yuquitas fritas - 5 Puré de papa -6 Vegetales de temporada -7 Ensalada
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FILETE DE PESCADO DE TEMPORADA ¢9990
Empanizado, al ajillo ó a la parrilla.
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CAMARONES COMO TE GUSTAN ¢10990
Al ajillo, a la mantequilla, empanizados, en salsa blanca o roja.
DEL FOGÓN DE LA MAMÁ
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CHIFRIJO LA CASONA ¢4990
Frijoles, arroz y chicharroncitos, servido con pico de gallo y tortillas chips.
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OLLA DE CARNE ¢6350
La típica sopa con quititeña y las mejores verduras, servida con arroz y tortillas
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SOPA NEGRA ¢4990
Sopa de frijol con huevos reventados, acompañada con arroz.
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SOPA DE POLLO ¢6350
Muslos y alitas con verduras frescas, acompañada con arroz.
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SOPA AZTECA ¢6350
Crema de tomate con fondo de pollo, queso mozarella, pollo mechado, chips de maiz y aguacate
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ARROZ CON POLLO ¢6990
Servido con papas, frijol molido y ensalada
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OSOBUCO ¢8950
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LENGUA EN SALSA ¢9500
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Para la LENGUA EN SALSA Y EL OSOBUCO, podés elegír dos de las siguientes guarniciones: 1. Arroz blanco - 2. Papas a las hierbas - 3. Papa francesa - 4. Yuquitas fritas - 5. Puré de papa - 6. Vegetales de temporada - 7. Ensalada - 8. Arroz y frijoles - Guarnición extra: 2,100
GALLOS
PASTAS
PARA LOS CHIQUITOS
Platillos servidos con papa francesa y bolita de helado